旬菜情報
山形県産 ラ、フランス(西洋なし)

2009年11月2日放映

品種と産地

産地の山形県東根市はさくらんぼが有名ですが、ラ、フランス(西洋なし)の産地でもあります。ラ、フランスはバナナやキウイフルーツのように追塾してから食べる果物です。フランス生まれの日本育ちで西洋なし全体の2/3を占める品種です。外観が見にくいことから「みだぐなし」といわれましたが、食べごろのラ、フランスの香りとメルティングな肉質でびっくりします。

今年の出来具合
今年は冷夏の影響で収穫期が若干早まっています。果実の大きさや糖度等は例年並みで今年もおいしいラ、フランスになっています。
安全安心について

農薬は適正に使用することは勿論、生産履歴を整備し、消費者の方々へ安心をお届けしています。

良いものの見分け方

外観からはなかなか難しい果物ですが、一般的には大きすぎず小さすぎず一個300gがよろしいでしょう。食べごろはお店にならんでから数日頃になり、常温で5日間はおいしく頂けます。

産地のURL
JAさんくらんぼひがしねのホームページ http://www.jahigashine.or.jp/

情報提供者

JAさくらんぼひがしね青年部
山口康則さんと石山明彦さん

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