旬菜情報
和歌山県産のたねなし柿

2009年10月5日放映

品種と産地

産地は和歌山県北部に位置し、温暖な気候と紀の川を水源とする農業地帯です。1年に1回市場に出荷されるフルーツの里です。特に柿は和歌山県が日本一の生産量で、JA紀の里はその主力産地です。柿が赤くなると医者が青くなると言われるくらい柿に含まれる各種のビタミン、ミネラル類が体調を良くし、医者にかかることが少なくなると言う事です、

今年の出来具合
JA紀の里では柿の花がつぼみの頃から、ひとつひとつ摘み取り、良い花だけを残す様に生産管理しています。今年は、8月の好天で糖度も高く美味しく仕上がっています。
安全安心について
生産者全員が、栽培管理簿を記入し、出荷前にはJAに提出して頂き内容をチェックしております。
良いものの見分け方

着色の良い物がお勧めです。ヘタまで色づいたものを先に食べて下さい。

産地のURL
JA紀の里のホームページ http://www.ja-kinosato.or.jp/

情報提供者

JA紀の里 販売部
大原 稔さん

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